Kiedy jest Dzień Pizzy? Świętujemy w środę 9 lutego. Święto Pizzy obchodzone jest również 31 sierpnia (Brazylia) oraz 17 stycznia (Włochy). Światowy Dzień Pizzy to dobry pretekst do przypomnienia sobie skąd pochodzi pizza.
Neapol to miejsce, które silnie wiąże się z historią pizzy. W Światowy Dzień Pizzy sięgamy po potrawę przypominającą danie z XVI wieku. Włosi jedli placki z oliwą i dodatkiem ryb albo sera. Dopiero od 1889 roku popularność zyskała pizza z klasycznym sosem pomidorowym i serem – na cześć królowej Małgorzaty nazwana Margheritą.
Dużą rolę w historii pizzy odegrali również Amerykanie. W XX wieku Włosi emigrowali do Stanów Zjednoczonych. Nowy Jork wypełnił się rodzinnymi pizzeriami, które miały utrzymać całe rodziny. Z czasem pizza w amerykańskim wydaniu stała się grubsza, a oliwę zastąpiły sosy. Obecnie w Światowy Dzień Pizzy możemy wybierać pomiędzy daniami o różnej strukturze ciasta, składnikach i wielkościach. Włoska pizza wciąż jednak cieszy się dużą popularnością zaskakując klasycznym smakiem i prostotą wykonania.
Dużą rolę w historii pizzy odegrali również Amerykanie. W XX wieku Włosi emigrowali do Stanów Zjednoczonych. Nowy Jork wypełnił się rodzinnymi pizzeriami, które miały utrzymać całe rodziny. Z czasem pizza w amerykańskim wydaniu stała się grubsza, a oliwę zastąpiły sosy. Obecnie w Światowy Dzień Pizzy możemy wybierać pomiędzy daniami o różnej strukturze ciasta, składnikach i wielkościach. Włoska pizza wciąż jednak cieszy się dużą popularnością zaskakując klasycznym smakiem i prostotą wykonania.
Ostatnie komentarze